Тайное правило стройности — одно, но самое главное

Каждое лето начинается с одного и того же вопроса: как бы сбросить пару кг без стресса, голода и изнурительных тренировок?

спорт, диета, обруч, халахуп

Ответ на волнующий вопрос может показаться слишком простым, чтобы быть правдой, но именно незамысловатость делает его таким эффективным. Вместо того, чтобы изнурять себя строгими диетами и бесконечными пробежками, эксперты предлагают начать с одной-единственной привычки. Рассказываем, в чем ее суть.

Одно простое, но волшебное правило

Эми С. Маргулис, дипломированный диетолог и основательница проекта Rebellious RD, утверждает: ключ к устойчивому снижению веса — в овощах и фруктах. Именно они могут изменить ваше тело — плавно и без «откатов». «Фрукты и овощи должны составлять 50% каждой тарелки, каждого перекуса, каждой трапезы», — говорит Маргулис.

Не нужно отказываться от любимых блюд, считать калории и взвешивать каждый листик салата. Все, что требуется для появления приятных цифр на весах, — добавить больше растительной клетчатки и воды в свой рацион. И именно в этом главная хитрость лайфхака: не отнять, а прибавить, ведь худеть не через ограничения намного легче и приятнее. И для тела, и для мозга.

Почему это работает?

Фрукты и овощи насыщают нас. Причем достаточно быстро и надолго. В них мало калорий, но много объема — за счет воды, волокон и плотной текстуры. Вы едите их и почти сразу начинаете чувствовать себя сытыми. При этом вас не преследует ни чувство вины, ни желание съесть «что-нибудь сладенькое».

Маргулис объясняет: «Фрукты и овощи помогают вам чувствовать сытость после еды. При этом вы потребляете гораздо меньше калорий и вредного жира, чем в случае с обычными перекусами в виде чипсов или сладких батончиков».

Кроме того, клетчатка замедляет пищеварение и стабилизирует уровень сахара в крови. А это значит — меньше резких скачков энергии и забегов к холодильнику в поисках чего-то сладкого. И меньше жировых запасов, от которых мы вечно норовим избавиться.

Чем именно разнообразить рацион?

Вот список универсальных фаворитов диетологов и спортсменов:

Листовая зелень — руккола, шпинат, салат ромэн.
Огурцы, помидоры, сладкий перец.
Брокколи, цветная капуста, кабачки.
Яблоки, ягоды, груши, арбуз.
Авокадо и морковь для перекусов.

Если что-то из перечисленного будет занимать половину тарелки, считайте, что вы все делаете правильно. Благодаря этому лайфхаку вы интуитивно съедите меньше жирной и калорийной еды. И не потому что «нельзя», а потому что больше просто не влезет.

А что насчет спорта и диет?

Спорт — это прекрасно. Но если вы понимаете, что не будете успевать ходить в зал, то не стоит себя мучить. Можно, конечно, сократить время сна на час ради тренировок, но это не самое оптимальное решение. И для физического здоровья, и для психического.

Тот факт, что вы меняете состав своей тарелки, уже запускает процессы сжигания жира. К тому же именно рацион питания, а не распорядка дня легче всего поддается корректировке. «Плавный переход к привычкам, способствующим достижению ваших целей, облегчает устойчивую потерю веса, которая не заставит вас чувствовать себя хуже», — подчеркивает Эми.

Как внедрить это правило в жизнь?

Замените гарнир. Вместо пасты приготовьте запеченные овощи. Вместо картошки — салат из брокколи и киноа.
Сделайте перекусы максимально овощными и фруктовыми. Морковь с хумусом, яблоко с ореховой пастой или ягоды с йогуртом — просто, быстро, вкусно.
Соблюдайте принцип половины тарелки. Не нужно ничего взвешивать — просто визуально делите тарелку на две части. Одна — для овощей и фруктов. Остальное — для всего, что вы любите.

Никакой строгой диеты, никакого подсчета калорий. Только одно-единственное правило: 50% вашей тарелки должны занимать фрукты и овощи. Все остальное — на ваше усмотрение. Хотите мясо? Пожалуйста. Любите хлеб? Не проблема. Ешьте все, что пожелаете, худейте и наслаждайтесь жизнью, будучи в прекрасной физической форме!