Пирог Баноффи — Видеорецепт

Бано́ффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого песочного печенья с добавлением сливочного масла.

 

Ингредиенты

  • Печенье 220 г;
  • сливочное масло (растопить) 140г;
  • вареная сгущенка 1 банка;
  • бананы 2 шт;
  • сливки 33%  250 мл;
  • сахарная пудра 50 г.

Приготовление

  1. Печенье измельчаем в блендере добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
  2. Утрамбовываем песочную основу в форме с помощью стакана с плоским дном и убираем в холодильник на 1 час или  в морозильник на полчаса.
  3. В это время нарезаем бананы.
  4. Выкладываем на песочную основу варёную сгущёнку и сверху бананы.
  5. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков
  6. Крем отсаживаем на банановый слой (можно выложить крем ложкой).
  7. Убираем в холодильник на несколько часов, так песочная основа будет более стабильной, но если уж очень хочется, то можно попробовать сразу.

Приятного аппетита!

Поделиться

Последние новости

5 фраз родителей, которые влияют на сексуальную жизнь во взрослом возрасте

Слова имеют большее значение, чем кажется.

30 минут назад

Операторы попытались «под шумок» отменить безлимит — не вышло

В начале июня белорусские мобильные операторы МТС и А1 решили закрыть архивные тарифы с безлимитным…

2 часа назад

Астрономы зафиксировали самую мощную вспышку во Вселенной после Большого взрыва

Её энергия сравнима с той, которую выделила бы сотня Солнц за 10 миллиардов лет.

2 часа назад

Xiaomi выпустила бюджетный планшет Redmi Pad 2 с батареей на 9 000 мА⋅ч

Хранилище устройства можно расширять до 2 ТБ.

4 часа назад

В воскресенье оранжевый уровень опасности

Синоптики объявили оранжевый уровень опасности из-за непогоды и на воскресенье, 8 июня. Соответствующее предупреждение разместил…

4 часа назад

Сырное мороженое начали выпускать на Слуцком сыродельном комбинате

Слуцкий сыродельный комбинат презентовал на выставке «Белагро-2025» несколько новых продуктов, включая первое в Беларуси сырное…

5 часов назад
OSZAR »