Пирог Баноффи — Видеорецепт

Бано́ффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого песочного печенья с добавлением сливочного масла.

 

Ингредиенты

  • Печенье 220 г;
  • сливочное масло (растопить) 140г;
  • вареная сгущенка 1 банка;
  • бананы 2 шт;
  • сливки 33%  250 мл;
  • сахарная пудра 50 г.

Приготовление

  1. Печенье измельчаем в блендере добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
  2. Утрамбовываем песочную основу в форме с помощью стакана с плоским дном и убираем в холодильник на 1 час или  в морозильник на полчаса.
  3. В это время нарезаем бананы.
  4. Выкладываем на песочную основу варёную сгущёнку и сверху бананы.
  5. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков
  6. Крем отсаживаем на банановый слой (можно выложить крем ложкой).
  7. Убираем в холодильник на несколько часов, так песочная основа будет более стабильной, но если уж очень хочется, то можно попробовать сразу.

Приятного аппетита!

Поделиться

Последние новости

Сырский: Россия пошла в наступление на Запорожском направлении

Отдельно главнокомандующий ВСУ добавил, что операция на Курском направлении продолжается.

2 часа назад

Модные платья на лето 2025: в них вы будете в тренде

Обратите внимание на силуэты и цвета.

3 часа назад

Плюсы и минусы дверей скрытого монтажа и секреты их установки

Двери-невидимки выглядят эффектно, но справиться с монтажом самостоятельно будет сложно.

3 часа назад

В Греции пройдет первая в мире олимпиада среди роботов-гуманоидов

Организаторы обещают зрелищные соревнования по спринту, прыжкам и метанию копья.

4 часа назад

Свиные ребрышки в духовке — пальчики оближешь!

Рёбрышки выходят очень мягкими, а маринад с соевым соусом, кетчупом и чесноком делает их вкус…

5 часов назад

Покупки на маркетплейсах — билет в бедность? Разбираемся так ли это

Как культура онлайн-шоппинга разрушает нашу жизнь и почему за покупку в один клик вам придется…

5 часов назад
OSZAR »