Пирог Баноффи — Видеорецепт

Бано́ффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого песочного печенья с добавлением сливочного масла.

 

Ингредиенты

  • Печенье 220 г;
  • сливочное масло (растопить) 140г;
  • вареная сгущенка 1 банка;
  • бананы 2 шт;
  • сливки 33%  250 мл;
  • сахарная пудра 50 г.

Приготовление

  1. Печенье измельчаем в блендере добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
  2. Утрамбовываем песочную основу в форме с помощью стакана с плоским дном и убираем в холодильник на 1 час или  в морозильник на полчаса.
  3. В это время нарезаем бананы.
  4. Выкладываем на песочную основу варёную сгущёнку и сверху бананы.
  5. Холодные сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивых пиков
  6. Крем отсаживаем на банановый слой (можно выложить крем ложкой).
  7. Убираем в холодильник на несколько часов, так песочная основа будет более стабильной, но если уж очень хочется, то можно попробовать сразу.

Приятного аппетита!

Поделиться

Последние новости

Трамп теряет терпение в отношении Путина, но колеблется с решением о санкциях, — Politico

Риторика американского президента резко изменилась. Теперь он публично выражает разочарование российским диктатором.

1 час назад

«Щедрая» жительница Столина поила подруг по общежитию на украденные деньги

В Столинский РОВД обратилась 38-летняя жительница одного из поселков района с заявлением о том, что…

1 час назад

Удобрения «налево» реализовывал руководитель предприятия в Столинском районе

Милиционеры выявили хищение на предприятии в Столинском районе.

1 час назад

Вводится новый порядок работы автопарковок и стоянок

Александр Лукашенко 27 мая подписал указ №218, которым вносятся изменения в указ от 3 октября…

2 часа назад

Ещё одно налоговое новшество придумали чиновники

Чиновники придумали, как увеличить денежные поступления в экономику регионов. Хотят ввести легализацию самовольно занятых земельных…

11 часов назад

Cреди лучших товаров Беларуси — лунинецкий хлеб и пинское вино

В Бресте прошла торжественная церемония награждения предприятий Брестской области, ставших лауреатами конкурсов в области качества…

11 часов назад
OSZAR »